Tester jakości oleju spożywczego Testo 270 pozwala szybko, dokładnie i precyzyjnie ocenić jakość frytur i olejów używanych w procesach smażenia żywności. Urządzenie pozwala na pomiar całkowitej liczby cząsteczek polarnych (ang. total polar molecules – TPM). Ocena TPM pomaga ocenić czy należy wymienić olej do smażenia na nowy.
Charakterystyka urządzenia Testo 270
Przyrząd pomiarowy Testo jest intuicyjny, wygodny w użyciu i niezawodny. Posiada ergonomiczny kształt, który ułatwia obsługę, jak również chroni użytkownika przed poparzeniem. Obudowa jest solidna, zbudowana z włókna szklanego, a tym samym bardzo odporna na wstrząsy i uderzenia. Czujnik oleju jest ponadto zabezpieczony przed uszkodzeniami metalową obudową. Co więcej, obudowa testera jakości olejów Testo jest zdejmowana. Posiada klasę ochrony IP 65, więc można ją myć pod bieżącą wodą, a nawet w zmywarce. Czujnik jakości oleju jest pojemnościowy. Dzięki temu można przeprowadzać następujące po sobie pomiary w gorącym oleju bez oczekiwania na ochłodzenie się próbki.
Urządzenie Testo 270 jest bezawaryjne, intuicyjne w obsłudze. Jest obsługiwane za pomocą jedynie 3 przycisków. W nieskomplikowany sposób można zaprogramować graniczne wartości TPM. Co więcej można zabezpieczyć je przed nieautoryzowaną zmianą kodem PIN. Urządzenie posiada czytelny, duży wyświetlacz posiada trójstopniowe z podświetleniem alarmowym w kolorze zielonym, pomarańczowym i czerwonym. Kolor podświetlenia pozwala szybko ocenić w jakim zakresie znajduje się otrzymany wynik. Dodatkowo do momentu ustabilizowania się pomiaru wynik mruga na wyświetlaczu. Odpowiada za to funkcja Hold i Auto-Hold. Dokładną wartość zarejestrowaną przez tester jakości oleju również można odczytać w postaci % TPM bezpośrednio z wyświetlacza.
Dostępny w zestawie, jak również do kupienia osobno olej referencyjny do Testo 270 pozwala na szybkie przeprowadzenie kalibracji urządzenia pomiarowego w dowolnym miejscu.
Zastosowanie Testo 270
Tester jakości olejów spożywczych znajdzie zastosowanie w restauracjach, kuchniach, cateringu, inspekcji sanitarnej, a także w przemysłowych procesach produkcji żywności.
Tester jakości oleju Testo 270 oferujemy w zestawie z olejem referencyjnym, walizką transportową wysokiej jakości, fabrycznym protokołem kalibracji, bateriami oraz instrukcją obsługi.
